Du kan blive smittet af en hel masse bakterier og virusser, der trives i dyrefabrikker, og der er nok flere af dem, end du tror.

Det særlige ved de her bakterier og virusser er, at de kan hoppe fra dyr til mennesker og gøre os syge. Sygdommene kaldes zoonoser.

Lige nu er den ekstremt smitsomme fugleinfluenza H5N1 i udbrud flere steder, og Fødevarestyrelsen har netop hævet trusselsniveauet for den fra middel til høj.

Når dyrene aflives og staldene saneres, så skal du i øvrigt betale regningen for driftstabet.

Transcript

[Henrik] Du kan blive smittet af en hel masse bakterier og virusser, der trives i dyrefabrikker, og der er nok flere af dem, end du tror.
[Henrik] Det særlige ved de her bakterier og virusser, det er, at de kan hoppe fra dyr til mennesker og gøre os syge.
[Henrik] Sygdommene kaldes med et fint ord for zoonoser.
[Henrik] Lige nu er den ekstremt smitsomme fugleinfluenza, den hedder H5N1, i udbrud flere steder i landet, og Fødevarestyrelsen har netop hævet trulselsniveauet for den fra middel til høj.
[Henrik] Fødevarestyrelsen har alene i de seneste seks uger aflevet 280.000 stykker fjerkræ fra stallet, hvor influenzaen var konstateret.
[Henrik] Og lige nu er fugleinfluenzaen fundet i en fasanfarm ved Hobro, hvor 4.500 fasaner nu skal aflives.
[Henrik] De her zoonoser er altså ikke for sjov.
[Henrik] Fugleinfluenzaen kan smitte mennesker, og derfor skal man ikke have kontakt med fugle- eller fjerkræ i områder, hvor der er konstateret udbrud.
[Henrik] og man skal vaske sine hænder, hvis man i det hele taget har haft kontakt med fugl eller fjærkræ.
[Henrik] Når man spærer mange dyr inde på lidt plads, så er det selvfølgelig et meka for bakterier og virusser.
[Henrik] Det ser vi i dyreforbrækkerne, om det så er svin, fjærkræ eller kvæg.
[Henrik] En af de farligste, det er den multiresistente Staphylococcus bacteria, MRSA 398 hedder den, den såkaldte svinebakterie.
[Henrik] Hvis jeg får en rift her i min arm, og via den får svinebakterien ind i blodet, så kan antibiotikaen ikke slå bakterien ned, fordi den er resistent overfor antibiotika.
[Henrik] Det er den blæde, fordi der bruges så meget antibiotika i svinefabrikkerne, at bakterien for at beskytte sig selv, muterer og udvikler resistens overfor antibiotikaen.
[Henrik] Så når en multiresistent svinebakterie kommer ind i mit blod via reften her og skaber en infektion, ja, så skal den infektion jo behandles med antibiotika.
[Henrik] Det er det, man gør overfor infektioner.
[Henrik] Problemet er bare, at antibiotikaen ikke virker, fordi bakterien er resistent, og så risikerer jeg at dø af en lille reft, og det er der også danskere, der gør hvert år.
[Henrik] Fugle-influencer, svine-influencer, Salmonella, Campylobacter og den resistente svinebakterie, det er bare nogle eksempler på nogen, der kan skabe de her zoonoser, infektionssygdomme, der kan smitte fra dyr til mennesker.
[Henrik] I Danmark produceres der hvert år op mod 200 millioner landbrugsdyr.
[Henrik] De fleste er spærret inde i stalle, hvor de lever på forbausende lidt plads og stopfodres med proteinfodre, så de vokser meget hurtigt og i det hele taget lever under frygtelige forhold.
[Henrik] Virus og bakterier trives selvfølgelig rigtig godt i sådan nogle dyrfabrikker, hvor afføring er overalt i et helt lukket miljø.
[Henrik] Vi danskere må leve med konsekvenserne af den massive kødproduktion.
[Henrik] Det døde hav, forgiftet drikkevand, høj klimabelastning, luftforurening, ringe biodiversitet og trøstesløse fodermarker.
[Henrik] Men vi risikerer altså også at blive syge af de her zoonoser.
[Henrik] Det er en høj pris at betale, når op mod 90 procent af det kød og de mejeriprodukter, som vi laver i Danmark, eksporteres ud af landet.
[Henrik] Det vilde er, at vi slet ikke behøver at være det land i verden, der eksporterer flest animalske fødevarer per indbygger.
Tværtimod.
[Henrik] Produktionen ødelægger vores natur og vandmiljø, og samlet set er det en rigtig dårlig forretning for samfundet.
Oveni kan vi altså også blive syge af det, der slipper ud af stallene.
[Henrik] Velbekomme, siger jeg bare.