Hvor meget vil du tabe på svineeksport, før du har fået nok?

Transcript

[Henrik] I øvrigt så var det det her event, jeg kom hjem fra i 2019, da jeg var inde i den svinestal, som jeg blev taget i.
[Henrik] Godt minde.
[Henrik] Kører vi?
[Henrik] Ja, jeg siger noget sjovt.
[Henrik] Vi står lige til madens folkemøde i den skønneste by i hele Danmark, Lykkeving Falster, som jeg kommer fra.
[Henrik] Ligner jeg mere en, der bare er sådan på festival eller hvad?
[Henrik] Nej, du ser skønnere ud.
[Henrik] Vi er så heldige, at vi lød ind i Rasmus fra Enhedslisten, som jo er landværen.
[Henrik] Kan du fortælle lidt om, hvad det her madens folkemøde, hvad kan det?
[Rasmus] Det her er jo et meka for folk, der gerne vil lave en bedre madkultur og en mere bæredygtig madkultur i Danmark.
[Henrik] Ja, for der kan være masser af arbejdspladser i landbruget, hvis ikke det er storproduktion og svineproduktion.
[Henrik] Er du fortrøstningstul her i den kommende valgperiode på, at der kommer noget forandring i det danske landbrug?
[Rasmus] Det bliver der jo nødt til, og jeg er jo et optimistisk menneske, Henrik, så det regner jeg bestemt med.
[Rasmus] Og jeg ser jo alle mulige potentialer i en mindre svineproduktion i det her land, hvad vi kan lave af sociale landbrugere, naturturisme og mere forarbejdning og alle mulige andre gode idéer, som jo også vokser sådan et sted som her.
[Henrik] Og hernede der viser vi jo, at der er så meget mere i den danske madkultur end bare svin.
[Henrik] Og det er noget af det, vi kan dyrke, når vi får nogle mindre landgruber, der er mere fingre nede i jorden, og hvor man foredler noget mere.
[Henrik] Fordi det her, det er skønt.
[Henrik] Og det her, det er der penge i.
[Henrik] Penge.
[Henrik] Vi skal have en meget højere diversitet af afgrøder i Danmark.
[Henrik] Sådan et skønt land, der kan vi jo dyrke en masse af det grønt, vi spiser også, men det importerer vi langt det meste af det.
[Henrik] Og så var det ikke før i tiden.
[Henrik] Før i tiden, der havde vi en masse æbleplantager, og i øvrigt også ikke bare diversitet i afgrøder, men også i den enkelte afgrøder.
[Henrik] Vi havde så mange forskellige æbles
[Henrik] Rigtig meget er det ikke gået i tab, fordi man har rullet det hele for at lave foder til svin.
[Henrik] Den udvikling skal vi have rullet tilbage, og det er et rigtig godt billede hernede på, hvad vi så kan få.
[Henrik] Tak fordi du ser med.