Den magtfulde minister på DR1 om svin 🇩🇰

Transcript

[Gæst] Svinesnak i fjernsynet i går.
[Gæst] Mange af jer så med i går, da ministeren for natur og dyrevelfærd, Christian Rabjerg, og svineaktivister, storproducent Kim Kær Knudsen, som vi har en seriøs afslutning på vej om.
[Gæst] Vi har nogle vanvittige optagelser fra fire af deres ejendomme.
[Gæst] Nå, men de gæstede aftenshowet på DR for at tale om fremtiden for dansk svineproduktion.
[Gæst] Det var både godt og skidt.
[Gæst] Christian mærker det stærke mandat, som folket har givet ham, og den begejstring, der er for mindre dyremishandling og mere natur.
[Henrik] Jeg oplever egentlig, at jeg står på et ret stærkt mandat for danskerne.
[Henrik] Der er nogen, der kalder det et svinevalg.
[Henrik] Man kunne også kalde det et valg om ren drikkevalg.
[Henrik] Man kunne kalde det et valg om mere natur og bedre dyrevelfærd.
[Henrik] Det synes jeg er det alt overskyggende positive, vi generelt hører fra Christian.
[Henrik] Og vanskelige opgaver.
[Henrik] Men det er også en opgave, som jeg tror, man må sige, at danskerne meget klart har sagt til os, at det er en opgave, vi skal løse, fordi vi vil ikke have den produktion.
[Henrik] Vi har set for mange dårlige billeder af dyrevelfærd, som ikke er god nok.
[Gæst] Jeg forstår så også i min indbakke og i kommentarfeltet, at mange ikke mener, at signalet fra Christian var stærkt nok, at der ikke meldes klart ud, og at der stadig er en ambition om at eksportere svin, og at nogen blev frustreret over, at det handler så meget om forbrugernes vaner.
[Gæst] Men vi opklarede det her.
[Gæst] Og de her samtaler foregår ikke i et vakuum.
[Gæst] Svinelobbyen arbejder meget intensivt på at flytte ansvaret væk fra politikerne og producenterne, og så over på folket.
[Gæst] Vi har snakket om mange af de greb, som de bruger, og her er der altså to nye til metasamtalen.
[Gæst] Og jeg ved det her, både fordi jeg kan se det, men også fordi vi har øret på vandrørene inde i det erhverv.
[Gæst] Der er medarbejdere rundt i erhvervet, som prøver at sabotere de her organisationer indenfra.
[Gæst] Ikke på min opfordring, vil jeg lige sige.
[Gæst] Men landbrug og fødevare er destruktive for vores land, og jeg værdsætter dem, der lægger dokumenter osv. eller på anden måde prøver at stikke den her lobbyorganisations strategi.
[Gæst] Men de to greb, som lobbyen presser på med for tiden, det er, at danskerne bruger relativt til vores indkomst for lidt på mad.
[Gæst] Niels Dugedal, direktør af Danish Crown, han fik det endda til at lyde som om, at vi har billig mad for nylig.
[Gæst] Vi har Europas billigste fødevare.
[Gæst] Danskerne bruger ca. 11% af sin indkomst på fødevare.
[Gæst] Det er ikke et tilfælde.
[Gæst] Vi har blandt EU’s absolut dyreste indkøbskurve.
[Gæst] Og det ved vi jo godt, for vi kan mærke det, når vi er på ferie bare i Tyskland eller Sverige, der er maden billigere.
[Gæst] Men det er spændet.
[Gæst] Det er vores skyld, fordi vi ikke bruger nok penge på mad.
[Gæst] Og det har de faktisk haft held med at sprede de sidste par måneder, så det gentages her og der.
[Gæst] Og dertil, nummer to, at det er vores skyld, fordi vi ikke tager de produkter op af køledisken, det dyre svinekød, som kan transformere den her industri og give dem pengene til at omstille.
[Gæst] Og selvfølgelig den gamle laver vi produktionen om i Danmark, så får vi bare kinesisk kød i danske kølediske.
[Gæst] Så bliver det en kinesisk gris, der kommer til at ligge i den danske kølediske.
[Gæst] Og hvad er det så, vi har opnået?
[Gæst] Hør her.
[Gæst] Hele produktionen i Danmark eksporteres.
[Gæst] Hvis alle danskere stopper med at spise svinekød, så ændrer det ikke på dansk svineproduktion, hverken i størrelse eller i form.
[Gæst] For den tinedel, vi spiser nu, den vil bare blive kørt ned over grænsen.
[Gæst] Og dertil er alle foredlede produkter fra svin i køledisken allerede fra andre lande, for vi importerer 160.000 tons svinekød om året.
[Gæst] Og det eneste, der er dansk nede i vores kølediske, det er de store, ikke foredlede udskæringer eller det billigste skidt, leverpastejl for eksempel.
[Gæst] Resten vil fortsat være fra Polen og Tyskland, som det er nu, og ikke fra Kina.
[Gæst] Det ændrer intet, hvad danskerne køber, og det siger jeg, selvom jeg er veganer, og i den forstand sagtens kunne slå på trummen for, at vi skal spise noget andet, men det vil jeg ikke i den her sammenhæng, fordi som forbrugere, der kommer vi ikke til at ændre den her industri, og derfor vil de gerne lægge ansvaret over på forbrugeren, for der er ingen magt, når det kommer til svin.
[Gæst] Men vælgeren, den demokratiske magt, vores stemmer og vores engagement i at beskytte vores elskede land, og så stoppe den voldsomme dyrmishandling, der har vi en enorm magt i svineproduktionen, og derfor vil Svinelobbyen gerne skubbe samtalen væk fra det.
[Gæst] Så de to greb, der kører fra lobbyen for tiden, det er, at vi bruger ikke nok penge på mad, og hvis de er rigtig frække, så prøver de at få det til at lyde som om, at vores mad er billig, på trods af, at det nok er top 5 dyrest i verden at spise i Danmark.
[Gæst] Og to, vi skal købe noget andet, hvis produktionen skal laves om.
[Gæst] Men ingen af de to ting vil ændre noget, og det er præcis derfor, at de henstiller til de her to løsninger, og ikke vil tale om det, der reelt kan vælte svineeksporten, og det er vores politiske kapital og kærlighed til dyr og fædreland.
[Gæst] Så det skal vi fortsætte med at udøve, og så breder det ud til flere af vores landsmænd, fordi så vinder vi, min ven.
[Gæst] Så redder vi det her skønne land, som nu har mindst natur på kontinentet, og de mest brutale regler for dyrehold af nogen lande.
[Gæst] Så vinder vi, og så laver vi det om.
[Gæst] Tak fordi du ser med.