Jesper Adler er økologisk griseproducent på Gelstrupgaard Øko ved Nykøbing Sjælland (Odsherred). Han omlagde til økologi i 2007 efter ca. 20 år som konventionel landmand og driver i dag en produktion med ca. 150 økologiske søer og ~3.000 slagtegrise om året, med afsætning som leverandør til Friland (Danish Crown-koncernens økologi-/frilandsbrand). I wikien optræder han som vært for den landmands-langbordsmiddag (25. juli 2026), hvor Henrik Vindfeldt holdt oplæg — et sjældent eksempel på direkte, fysisk møde mellem counterlobbyen og landbrugserhvervet på landbrugets egen grund.
Verificeret biografi
- Bedrift: Gelstrupgaard Øko, Gelstrupvej 9, 4500 Nykøbing Sj.
- Omlægning: konventionel → økologisk i 2007
- Produktion: ca. 150 øko-søer, ~3.000 slagtegrise/år; leverandør til Friland (Danish Crown-brand)
- Offentlig profil: deltager i Sofari (åben-gård-arrangementer for øko-grise); har efterlyst kortere transporter og mere lokal afsætning (LandbrugsAvisen); har fået sin besætning testet MRSA-fri (DR)
- Langbordsmiddagen: “Langbordsmiddag 2026 — Gelstrup Øko”, 25. juli 2026 kl. 15-22.30, 200 kr./person (offentlig tilmelding)
Henriks karakteristik
I kilden af 26. juli 2026 beskrives Adler som arrangøren med “den her økologiske produktion, faktisk bedre end økologi”, og hans grise som “den her 1% af grisene, som har et bedre liv i Danmark”. Henrik tilføjer: “Jesper er også kritisk overfor landbrug og fødevare og er ikke medlem.”
Attributions-note: middagen omtales i kilden som afholdt “i samarbejde med Landbrug og Fødevare” — samtidig med at Adler karakteriseres som L&F-kritisk ikke-medlem. Både L&F-samarbejdet og medlemskabs-/kritik-karakteristikken er kun kildens eget udsagn (ikke eksternt verificeret). Verificeret er derimod, at Adler afsætter via Friland og dermed er inde i Danish Crown-koncernens økologiske afsætningskanal — en nuance til Henriks “uden for systemet”-framing.
Kilder i wikien
- 26. juli 2026 — langbordsmiddagen: Henrik og “Caleb” som oplægsholdere; “Samuel Huntington clash of civilizations”-rammen; “1% af grisene”